可以有生煎包

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-14 12:59

嗯，传统的东西有时候也可以创新一下的么。萝卜丝和豆沙的也不是不做，有人要的话就做呗。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-14 13:02

翠翠衫发表于 2012-12-13 23:11

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建议增加萝卜丝和豆沙馅的。最近靖江人过冬至节，这两种的需求量应该大的吧？

在家会做的都自己包冬团，也不知道有多少人乐意买现成的回去煮哦。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-14 13:08

snoopy 发表于 2012-12-13 21:13

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口水，
预订

不用预定，明天下午就有的卖的，可以堂食，也可以生的外带．

生野咖啡 · 发表于 2012-12-14 15:43

去过好吃

103616 · 发表于 2012-12-15 11:00

弥耶亚梦发表于 2012-12-12 20:20

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今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜 ...

吃16个的人华丽丽的飘过.......

愛伱一點點 · 发表于 2012-12-15 11:26

我要去吃，以前一直在苏州吃，很想念那个味道，以为靖江没的卖呢，还好还好

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-15 13:29

苦逼的汤圆啊，家里人都不希望我做，嫌太烦太累，不管怎么样，我先做着，想尝鲜的大大要趁早哦，说不定哪天我顶不住，就又要像南瓜蜂糖糕那样被迫停掉了。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-15 13:30

103616 发表于 2012-12-15 11:00

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吃16个的人华丽丽的飘过.......

大大的胃好强大啊。。。。。。

补充内容 (2012-12-15 20:05):
我记得有对小夫妻在我们家一次一起吃了22只生煎包，不知道是不是你们?

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-17 20:32

昨天和妈妈闹别扭了，为了一大锅三丁包子馅，妈妈一直游说让买切好的笋试试，我考虑在笋上面节约些成本，好多添些肉丁进去，一时就松了口，谁知道买回来拌了不行，我不肯用，结果就闹不愉快了，妈妈犟不过我，今天喊表姐，姨娘，还有好伯伯，几个人中午把这批馅分分，带回去烧酱豆了。这个事解决了，可我还是心情沉重，和家里人一起开店，总会有这样那样的事情闹的，伤感情，我不知道为什么有些坚持得不到认同，还是这个社会就这样，做的不如闲的，闲的不如睡的。活着真累！明年妈妈和舅舅都不跟我一起做了，我还不知道怎么办呢。也许真该去打工，开店并不适合我。

巴黎国际客服 · 发表于 2012-12-17 21:13

我也想去吃哎，馋死了，我也是吃货的说，哈哈哈

changj · 发表于 2012-12-18 18:32

为什么楼主总是泄气呢，做自己喜欢的，就是苦点累点也是值了，更何况有这么多喜欢你家的粉丝呢。加油吧！

snoopy · 发表于 2012-12-19 05:43

欣赏你的坚持，一旦你改变你的办店宗旨偷偷工减料。我相信生意会锐减，沦为隔壁水准，汤圆建议做，只是限量供应，售完为止。想念你家凉糕，有些时候也要做些不赚钱生意的。支持你。

莼叶 · 发表于 2012-12-19 11:16

昨天看了这帖子，今儿个早上绕了个远路专门去吃的，味道还可以，心大点了4个生煎包和一碗粥，吃撑了。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-19 20:14

changj 发表于 2012-12-18 18:32

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为什么楼主总是泄气呢，做自己喜欢的，就是苦点累点也是值了，更何况有这么多喜欢你家的粉丝呢。加油吧！

没办法，工作环境不好，容易影响情绪。特别有的时候被妈妈骂，我就好丧气啊！妈妈总说，你看看隔壁，看看其他早点铺，谁家像你这么整！最近妈妈更年期吧，老发火。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-19 20:21

snoopy 发表于 2012-12-19 05:43

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欣赏你的坚持，一旦你改变你的办店宗旨偷偷工减料。我相信生意会锐减，沦为隔壁水准，汤圆建议做，只是限量 ...

汤圆每天只出个样品（包一小托盘），有人要的多都是现做现包的，今天第三天，有两个回头客啦，反应不错，我就多了不少信心。品种有：黑芝麻的，豆沙的，野菜肉的，萝卜肉的，流沙的，鲜肉的。我老公这两天天天煮来吃，才知道他那么喜欢吃汤圆。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-19 20:25

跟大家讲一下我家的汤圆的煮法：汤圆沸水下锅（水位中等），大火烧开，用勺子推至汤圆不粘了以后，盖上锅盖，改中小火煮5分钟，就可以啦！

显示全部楼层 · 发表于 2012-12-20 13:37

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弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-21 20:11

话说我虽然汤圆做的不丑，可还是到今天才知道原来冬团跟汤团不是一个意思，闹笑话了。

补充内容 (2012-12-23 13:51):
今天重新去排版了，把品种价位都补上，酥饼和皮蛋瘦肉粥给停掉啦，汤圆已验明正身，正式上位，喜欢汤圆的大大不用客气的来吧！

小手冰冰凉 · 发表于 2012-12-26 11:07

过年你家能预定包子吗

小手冰冰凉 · 发表于 2012-12-26 11:07

过年你家能预定包子吗

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jledj 该用户已被删除	发表于 2012-12-20 13:37 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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