可以有生煎包

馨韵5596 · 发表于 2012-12-2 23:06

弥耶亚梦发表于 2012-12-2 21:13

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我想做新品种了，目前考虑做汤圆，大家比较中意什么馅心和口味，可以提一提。或者其他什么既大众化又受欢迎 ...

美女老板喜欢挑战难度呀···换店面的时候可以考虑面条···利润高做起来也方便哦···生煎味道不错···今天我一个人吃了9个:$

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-3 20:10

来无影发表于 2012-12-2 21:39

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汤圆的话比较喜欢纯肉的萝卜的豆沙的芝麻的少吃点也喜欢其他点心的话特别想吃小时候吃过的梅 ...

梅花糕我在江阴吃过，没有学过。流沙汤圆和雨花汤圆有没有人吃过，喜不喜欢？

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-3 20:12

来无影发表于 2012-12-2 21:40

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做了汤圆上来告诉我们哦

大大表催我，等我先试做好了，品种和价格定位好了一定会第一时间通知各位的。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-3 20:16

霹雳火发表于 2012-12-2 21:33

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做良心油条，不要放油条精。

市面上的放心油条要是我来做肯定比他们的好吃，之所以没做，实在是因为没地方也没人手，明年如果店面扩大会考虑加上去的。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-3 20:23

馨韵5596 发表于 2012-12-2 23:06

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美女老板喜欢挑战难度呀···换店面的时候可以考虑面条···利润高做起来也方便哦···生煎味道不错· ...

谢谢大大的捧场，面条我会考虑的。门面难求，不是找找就行，还要撞运气的，时机不对，我已经错过好几家好的门面了，唉！

来无影 · 发表于 2012-12-3 22:05

如果扩大店面的话建议整天做增加各种口味的馄饨感觉你做馄饨应该好吃

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-4 19:58

来无影发表于 2012-12-3 22:05

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如果扩大店面的话建议整天做增加各种口味的馄饨感觉你做馄饨应该好吃

嘿嘿，今天还做馄饨自己吃来着，拌的芹菜开洋肉馅，还有杏袍菇在里面，有个老顾客正好看见我妈妈在包，硬是要买，5毛钱一个买了30只，自己回去煮的。

拍客龙公主 · 发表于 2012-12-4 22:01

小莉_小莉发表于 2012-5-14 17:36
生煎包经常吃

呵呵，哪里的好吃呀?

翠翠衫 · 发表于 2012-12-5 17:17

老板的店面却是差了点，加油，积极物色吧~~
各位看帖的有合适的店面，也可以向我们的美女老板推荐推荐嘛~

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-5 20:39

翠翠衫发表于 2012-12-5 17:17

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老板的店面却是差了点，加油，积极物色吧~~
各位看帖的有合适的店面，也可以向我们的美女老板推荐推荐嘛~

好久没看到楼主啦，很少现身啊现在。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-7 20:13

今天网购的三象水磨糯米粉回来了，据我所知应该是目前市场上最好的糯米粉啦，我要拿它来做汤圆，过了这个星期就准备出啦。明天有大大订了75个糯米包，1.5元一只，大包子的个头。还有大大喜欢吃这个么？有的话明天10点前打电话告诉我，或者我把它加上去，每天都做一些。我还可以做香辣肉包和燕麦包（花生芝麻馅）有人喜欢么？

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-7 20:14

求门面啊求门面，还是求门面。

一路风景 · 发表于 2012-12-11 14:15

昨天有个同事老公买了好多过去请大家吃，真的很不错哎，姐姐一口气吃了四个，吃得撑撑的！{:soso_e120:}

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-12 20:15

bluetain 发表于 2012-12-11 22:25

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托！尝了，一般！

只怕吃的不是我家的，隔壁黄桥烧饼店拉客的本事一流的，不知道大大有没有走错门。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-12 20:20

今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜馅，（咸蛋黄）流沙馅，8元6只，这个星期六下午正式开卖，欢迎大大们前来品尝。

你抽的烟 · 发表于 2012-12-13 09:07

周末去你家吃

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-13 12:42

天冷了，现在生煎包没有之前放的时间长，我尽量避免让大大们吃到凉的，一般都把锅端到外面卖，低峰期的时候我都用小小锅煎了，有的时候接不上，需要等个几分钟，望大大们体谅！

弥耶亚梦 · 发表于 2012-12-13 12:44

少打了一个字，是：一般都不把锅端到外面卖。{:soso_e127:}不好意思。

snoopy · 发表于 2012-12-13 21:13

弥耶亚梦发表于 2012-12-12 20:20 今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜 ...

口水，
预订

翠翠衫 · 发表于 2012-12-13 23:11

弥耶亚梦发表于 2012-12-12 20:20

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今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜 ...

建议增加萝卜丝和豆沙馅的。:lol最近靖江人过冬至节，这两种的需求量应该大的吧？

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