全市学校食堂实行大宗物品集中采购统一配送

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前天下午，我市学校食堂大宗物品集中采购统一配送项目正式启动。经公开招投标程序确定的13家中标供应商与市教育局签订协议，确保食堂物品配送安全、新鲜、及时。

目前，我市共有85所中小学、幼儿园开办食堂，在校就餐师生近6万名。一直以来，我市学校食堂原辅材料采购都是以学校自主招标的方式进行。为进一步深化学校食堂治理改革，有效防范食堂领域风险隐患，打造公开透明的“阳光食堂”，我市于2018年下半年起，开始探索学校食堂大宗物品集中采购统一配送工作。在2019年选取16所学校进行试点的基础上，今年，这项工作将在全市各校全面铺开。

市教育人才服务中心主任刘建新介绍，在实施学校食堂大宗物品集中采购统一配送项目过程中，我市按区域位置，将全市学校划分为东、南、西、北、中五个区域，又将食材品类分为四个项目，第一项目为蔬菜类（含豆制品）；第二项目为冷鲜肉类、冷冻食品类（含半成品）、禽蛋类；第三项目为米面类；第四项目为食用油类、调味品类、干点类。所有项目均进入市公共资源交易中心，组织公开招投标。经综合评分法评标后，每个项目按照综合得分从高到低确定五名中标供应商，依次选择配送区域。各中标供应商均与市教育局签订相关协议，并与各校签订供货配送协议、安全承诺书、廉政承诺书等。

“各冷鲜肉类中标供应商按要求配备了冷链车，并安排专人专车负责配送。”刘建新介绍，各校将提前将“采购通知单”发送给供应商备货。食材验收及相关凭证均上传到江苏省中小学校“阳光食堂”信息化监管平台接受监管，确保安全。

此外，各区域还明确了一所学校为牵头学校，成立由教师代表、家长代表、人大代表、政协委员等人员组成的区域询价人员库，负责采集食材市场零售价，询价周期按不同项目种类一般分为每两周组织一轮和每月组织一轮。采购实施组对所采集的零售价进行汇总后，取平均值确定基准价并进行公示。

为了让学校食堂餐更加科学营养，实行集中采购统一配送后，我市根据不同年龄阶段学生生长发育的营养需求，分学段编制品种丰富、营养均衡的建议带量菜谱，同区域内同学段学生菜谱将保持相对统一。各校及时在学校网站、微信公众号、校园公示栏或食堂醒目位置公开中标供应商名单，食材品牌、价格、数量，学生带量菜谱及验收人等信息，确保全过程公开透明、阳光操作。

据悉，本轮集中采购将从今年10月12日起正式实施，至2021年8月31日结束，以后每学年为一个集中采购周期。学校每月将对供应商服务质量进行综合评价，评价结果将作为下一轮供应商投标资格遴选的重要依据。

来源

靖江日报