麻酱豆角

阿风是个菇凉儿 · 发表于 2015-12-26 10:23

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豆角切均匀的段。
水烧开，水中滴几滴白醋。焯熟豆角。
蒜做成蒜泥，要成泥的那种。豆角加盐，香醋，蒜泥，鸡精，姜汁抓拌均匀。
麻酱放入两倍到三倍的水，一茶匙盐，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。
豆角摆盘码放好。芝麻酱淋上即可。

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巷尾的梧桐 · 发表于 2015-12-26 15:17

应该会很下饭的

般惹 · 发表于 2015-12-26 16:04

我喜欢芝麻酱

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