拿铁慕斯杯

天涯为客 · 发表于 2015-11-28 13:31

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？会员注册

×

将吉利丁片用凉水泡软后挤干水分备用。

登录/注册后可看大图

将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。

登录/注册后可看大图

将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。

登录/注册后可看大图

牛奶倒入锅中，加入细砂糖和香草豆荚，用小火煮至砂糖融化。

登录/注册后可看大图

捞出香草豆荚，趁热加入软化后的吉利丁片。

登录/注册后可看大图

取一个大碗，倒入淡奶油。

登录/注册后可看大图

将淡奶油用打蛋器打至7分发。

登录/注册后可看大图

取1/3的打发淡奶油与步骤6中的牛奶液混合。

登录/注册后可看大图

再将所有的奶油与奶液混合，拌匀成牛奶慕斯糊。

登录/注册后可看大图

将慕斯糊倒入装有咖啡液的玻璃杯中，用汤匙在底部轻轻搅动，使慕斯糊与咖啡液稍微混合在一起，放入冰箱内冷藏1小时，凝固后撒少许巧克力屑即可食用。

登录/注册后可看大图

橘子苹果橘 · 发表于 2015-11-28 13:45

好想吃啊

_半粒糖 · 发表于 2015-11-28 14:17

直接做了给我吃吧

陌上花开君可归 · 发表于 2015-11-28 15:13

看起来很简单的样纸~{:1_6:}

陌上花开君可归 · 发表于 2015-11-28 15:14

想回家尝试尝试{:1_9:}

红泥小火炉 · 发表于 2015-11-28 15:23

看着不难啊关键是要把材料备齐{:1_9:}

纵然千般好 · 发表于 2015-11-28 16:11

好像回家试试看

账号		自动登录	找回密码
密码			会员注册