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青椒炒肥肠

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发表于 2015-11-28 10:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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青椒洗净切丝,肥肠切细丝。我用剪刀剪的,更细了。锅里放油,稍微多一点,把肥肠煸炒到微黄干松。
锅里的油都滤出去,可以用来炒青菜,并不是倒掉。放入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味。放入盐, 孜然粉咖喱粉五香粉,炒均匀。
放入青椒,炒断生。有人喜欢青椒不软的,就少炒一会,有的就喜欢软的青椒。那就多炒一会。
出锅放点鸡精提味即可。

                               
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发表于 2015-11-28 13:07 | 显示全部楼层
肥肠不怎么吃
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发表于 2015-11-28 15:16 | 显示全部楼层
不觉得肥肠有股特别的味道嘛?{:1_11:}
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发表于 2015-11-28 15:17 | 显示全部楼层
我不喜欢次,连闻都不行。。{:1_2:}
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