草莓酱+草莓罐头。草莓蛋糕通通都要来一遍才好

蜗牛0

贪吃的妹子一般都不会放过最大程度利用草莓的各种机会，光吃草莓神马的已经不能满足妹子我的心了，什么草莓酱，草莓罐头，草莓蛋糕通通都要来一遍才好，先奉上草莓酱和草莓罐头各一份，零基础+简单工具+简单步骤=自制无添加剂美味
小伙伴们快动起来吧
奉上渣技术”美图”一张先，求不吐槽

首先准备草莓，多准备一点，我这里准备了二斤，可是才做了那么一点罐头和果酱，所以如果想要多做，要多准备哦，不过因为要做成罐头和果酱，所以不需要太大的草莓，楼主准备的就是小草莓，甚至有一点袖珍。草莓用清水洗净后用盐水浸泡十分钟杀毒。

把草莓分成两份，我把小一点的挑出来了做罐头，大一点的做果酱。

先做最简单的罐头。把挑好的草莓放进小锅里，开小火加热，用筷子轻轻搅拌，因为草莓比较脆弱，所以尽量不要用勺子，会弄坏的。草莓搅拌一会后就会出汁，这样做出的罐头汁水比较浓稠，当然也比较少，如果大家想要汁水多一点清澈一点的罐头，那就加热前往草莓里加一些水，不过不要多，千万不要没过草莓。加热用的锅千万不能用铁锅，会被腐蚀的。

看草莓变软了，加入适合自己口味的冰糖，再把沫子清理一下，冰糖化了，草莓也软了就可以关火了。倒进用热水煮过的罐头瓶里凉凉冷藏就可以喽。


下面做草莓酱，草莓酱用来抹面包或者拌酸奶都是不错的选择哦~
首先，草莓切小丁，拌入适量的白糖拌匀，腌制两个小时出汁。如果大家掌握不好白糖的量建议先不要放过多以免太甜，够拌匀就好了，后期煮的时候还可以加冰糖调味。

腌制好的草莓倒进小锅里（千万不能用铁锅）开小火煮，要勤搅拌，因为要熬成酱，如果不搅拌会粘锅的~可以按口味加入冰糖或者不加，我刚才腌制的时候糖放够了，所以不加冰糖了。看沫子多了的时候要弄干净

花粥

又要到了可以吃草莓的时候啦，我爱

红泥小火炉

自己做的草莓酱挺健康啊

纵然千般好

草莓我的爱啊