冰糖燕窝

时光2022 · 发表于 2015-11-20 09:52

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将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后，换30度温水再浸泡1小时
用手轻轻揉洗燕窝，并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次，用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后，将浸泡的水箅出
最后倒入约300毫升的纯净水，将洗净的燕窝浸泡4小时至软涨（水要没过燕窝的表面）
将浸泡好的燕窝，连同浸泡的水一起倒入炖盅，再加入黄冰糖和枸杞，放入炖锅，隔水炖45分钟

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芝士起司 · 发表于 2015-11-20 09:58

想吃

陌上花开君可归 · 发表于 2015-11-20 16:34

燕窝啊。。我都没见过。。

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