可以有生煎包

清淡风云 · 发表于 2012-9-11 19:46

—— 发表于 2012-9-11 16:14

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看了帖子特意去吃的，只能说个人感觉非常的一般

别用马甲

winner · 发表于 2012-9-12 01:52

我怎么刚看这帖子呢，多少次经过那里都没想到去吃呢，得专程去吃一次，嘿嘿

—— · 发表于 2012-9-12 08:43

谁用马甲啊，难道还不能发表自己的看法吗，个人觉得确实很一般，一般就是一般，莫非非要夸的非常的好吃

—— · 发表于 2012-9-12 08:45

winner 发表于 2012-9-12 01:52

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我怎么刚看这帖子呢，多少次经过那里都没想到去吃呢，得专程去吃一次，嘿嘿

去尝尝吧，只有自己尝过才知道味道如何，可能我是在上海吃过正宗的，相比较下会觉得一般般

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-12 20:10

弥耶亚梦发表于 2012-9-10 20:33

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两件事：一。昨天下午有一位美女（真的是美女哇！）来我家可以有买了生煎包和月饼，因为比较忙，美女付了两 ...

预约可以的，但是约好的点一定要来哦，过时就不候啦！号码15061024609.

范家叁丫头 · 发表于 2012-9-12 23:41

弥耶亚梦发表于 2012-9-12 20:10

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预约可以的，但是约好的点一定要来哦，过时就不候啦！号码15061024609.

亲，我想去尝尝，可是我有点路痴，还能告诉我具体位置啊，还有你家早上有月饼么，想买几个带公司尝尝

zhangshabi · 发表于 2012-9-13 09:18

老板来两个老不死个包子！！！

天涯一线牵 · 发表于 2012-9-13 09:30

店家只要做的好，干净我们吃的放心，小贵点也可以承受，毕竟价有所值支持店主

可爱宝贝1234 · 发表于 2012-9-13 13:43

有空去尝尝哦

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-14 12:46

本帖最后由弥耶亚梦于 2012-9-14 12:53 编辑

范家叁丫头发表于 2012-9-12 23:41

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亲，我想去尝尝，可是我有点路痴，还能告诉我具体位置啊，还有你家早上有月饼么，想买几个带公司尝尝

有的，地址在渔婆菜场东门向北50米，门朝西。我不知道大大昨天找到没，我昨天下午休息了，店里的豆沙月饼忘了跟妈妈讲不卖的，这次熬的豆沙馅我自己不满意，打算重新研究下，目前只卖百果和咸蛋黄肉松馅的月饼。今天下午4点会现烤一批鲜肉月饼和咸蛋黄肉松月饼，有兴趣可以来尝尝，先尝后买，因为月饼大家到底喜欢什么样的口味我还摸不准，指望大大们多提意见，觉得不好吃的我可以免单。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-14 13:33

本帖最后由弥耶亚梦于 2012-9-14 14:56 编辑

天涯一线牵发表于 2012-9-13 09:30

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店家只要做的好，干净我们吃的放心，小贵点也可以承受，毕竟价有所值支持店主

谢谢您的支持，我家的可以有最近似乎惹上什么人了，还是我做的真的不到位，我不是特别自信的人，所以我用上好的肉，上好的调料，上好的面粉，坚持原汁原味，做我自己的生煎，我都没有想过能让所有人喜欢，但求一个心安，也为争一口气。有大大说句不好吃，一般一般，我都受得，因为确实人外有人，天外有天，我要学习的地方还很多。但我不明白，为什么会有人莫名其妙说些难听的话，侮辱人的话？

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-14 13:36

zhangshabi 发表于 2012-9-13 09:18

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老板来两个老不死个包子！！！

这位兄弟，能不能给个明白话？你这样的真头一回，看不懂。

weghegh · 发表于 2012-9-14 17:08

弥耶亚梦发表于 2012-9-14 13:33

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谢谢您的支持，我家的可以有最近似乎惹上什么人了，还是我做的真的不到位，我不是特别自信的人，所以我 ...

支持你，虽然我上次买的洗沙月饼不怎么样，好象太干了，里面油份太少，外饼皮薄了包不住的感觉，但我知道楼主确实是用心去做的，不喜欢吃下次就不要买了，没必要去侮辱人什么的，鲜肉月饼有了吗？我要再去买了吃吃看，支持你，继续创新吧

weghegh · 发表于 2012-9-14 17:09

生煎包确实是上海的不一样的，上海的个头还要再小些，皮薄些，但里面味道还是很好吃的，尤其是刚出炉的时候，我儿子特喜欢吃

范家叁丫头 · 发表于 2012-9-14 19:17

吼吼今天终于找到了，味道不错，不知道里面汤汁那么多，结果第一口就被HLL的烫着了，不过我还是冒着视死如归的精神把它吃完，觉得不错就买了几个带公司，同事都说不错。。。
只有一点就是有点远了，哎

zhangshabi · 发表于 2012-9-14 19:42

弥耶亚梦发表于 2012-9-14 13:36

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这位兄弟，能不能给个明白话？你这样的真头一回，看不懂。

沙岸人的萝卜丝包子

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-15 19:58

zhangshabi 发表于 2012-9-14 19:42

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沙岸人的萝卜丝包子

哦，原来是这样

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-15 20:16

今天败了不少原料，种种伤心的原因，不一而论。心情糟透了，我想做好月饼，去年买我月饼的朋友讲我今年做的没有去年好吃，我想了很久，多数原料还是在老地方买的，有一部分无奈的换了，比如福临门的一级压榨花生油换成了鲁花牌的，家里的红豆和菜籽油换成了买的，咸蛋黄我为了把月饼做大点把它烤熟切小了和肉松拌（容易压成型），这样的改变应该没差的，又或许是我心力有限，采购上监督的不够。无论如何，明天起我会从原料选购开始重新试一批，努力找回去年的味道。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-15 20:20

范家叁丫头发表于 2012-9-14 19:17

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吼吼今天终于找到了，味道不错，不知道里面汤汁那么多，结果第一口就被HLL的烫着了，不过我还是冒着视死如归 ...

可以要求外卖的，20只起送

弥耶亚梦 · 发表于 2012-9-15 20:32

jschll 发表于 2012-9-14 17:08

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支持你，虽然我上次买的洗沙月饼不怎么样，好象太干了，里面油份太少，外饼皮薄了包不住的感觉，但我知道 ...

非常不好意思的，大大，我很努力的想做出软软的可以拉丝的豆沙月饼，但好像反而适得其反了，刚出炉的时候还行，一冷掉它就不粘了，我为此已经败了5.6斤豆沙馅了，还在努力中。鲜肉月饼我本来是打算用电饼铛天天下午做的，无奈生煎包实在太占时间了，鲜肉月饼只能预定多少做多少，

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