【阵风美食】回锅肉做法

12级阵风 · 发表于 2009-11-16 00:20

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原　　料: 五花肉、青蒜。
豆豉、豆瓣、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精。

操　　作: 1、先将五花肉下锅煮熟。
      2、熟透后捞出，冲净浮沫，切成大薄片。
      3、青蒜洗净切段。
      4、锅中烧油，先炒肉片，炒至肉片卷起，微微发焦后捞出。
      5、再烧油，先炒香豆豉，再炒豆瓣，再炒葱蒜，滴几滴料酒，把青蒜下锅，略微翻炒几下，下肉片，加盐、糖、鸡精，炒到青蒜断生后就可以盛出了。
      20091104163045909_副本.jpg

紫魅 · 发表于 2009-11-16 09:43

我最喜欢吃这个菜了，

彩虹狐狸 · 发表于 2009-11-16 10:10

这个我喜欢，学了，谢谢大哥

小鸭梨 · 发表于 2009-11-16 14:27

偶喜欢。。。。。。。。。

聆 · 发表于 2009-11-17 00:30

好吃的样子，就是不敢多吃

聆 · 发表于 2009-11-17 00:31

会不会太腻了

聆 · 发表于 2009-11-17 00:53

能吃肥肉的人都挺厉害的

秋天的菠菜 · 发表于 2009-12-2 01:07

O(∩_∩)O哈哈哈~O(∩_∩)O哈哈哈~

yiyun · 发表于 2009-12-3 16:14

很久没吃回锅肉了啊

秋天的菠菜 · 发表于 2009-12-3 16:48

（¯﹃¯）口水o(≧v≦)o~~好棒

雨后的晴天 · 发表于 2009-12-3 22:12

[s:14] [s:14] [s:13]

秋天的菠菜 · 发表于 2009-12-3 22:14

你怎么老是表情

雨后的晴天 · 发表于 2009-12-3 22:16

哦知道了 [s:14] [s:14] [s:2]

秋天的菠菜 · 发表于 2009-12-3 22:23

引用第12楼雨后的晴天于2009-12-03 22:16发表的回 11楼(秋天的菠菜) 的帖子 :
哦知道了 [s:14] [s:14] [s:2]

-_-|||-_-|||[s:11][s:12]

雨后的晴天 · 发表于 2009-12-3 22:24

[s:14] [s:14] [s:14] [s:13]

秋天的菠菜 · 发表于 2009-12-3 22:26

╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮鄙视你！╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮鄙视你！

水清蓝的梦 · 发表于 2009-12-3 22:51

我可以一人负责一盆的啊

水清蓝的梦 · 发表于 2009-12-3 22:51

关键是阵风什么时候做啊 [s:11]

秋天的菠菜 · 发表于 2009-12-3 23:26

:-D:-D:-D [s:2]

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