素炒茭白&油焖鸡翅

泉水叮咚 · 发表于 2009-11-13 18:07

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做法：鸡翅洗净，控干水分，准备好不粘锅
      锅加热倒油，爆香大葱段，蒜，姜，八角，红辣椒
      下鸡翅煎至色泽金黄，倒入适量料酒，加冰糖
         加酱油红烧，小火焖入味后再加盐，鸡精调味，出锅
         个人喜欢加咖喱粉和孜然粉

泉水叮咚 · 发表于 2009-11-13 18:11

前几天回家翻《靖江菜谱》的，忘记带来了，我这记性 [s:12]

咸蛋超女 · 发表于 2009-11-13 18:30

我要吃！！！！！！！！！！！！！！

泉水叮咚 · 发表于 2009-11-13 18:47

还有三个咸鸭蛋个吃噶

asdfg · 发表于 2009-11-13 19:04

看起来很不错

DC先生 · 发表于 2009-11-13 19:22

偶像的器皿也这么有品

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小鸭梨 · 发表于 2009-11-14 16:14

[s:2] [s:11] [s:11]

彩虹狐狸 · 发表于 2009-11-14 16:57

叮咚，手艺不错，看得我馋馋的。《靖江菜谱》，我家里也有啊。

聆 · 发表于 2009-11-18 02:55

真不错。都是我喜欢的、 [s:14]

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