喷香满屋----腊肉土豆饭

班婕妤

原料：大米300克  腊肉1块  豌豆100克  大土豆1个
做法：



1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。土豆去皮切成1厘米大小的丁。豌豆洗净沥干（如是冷冻豌豆，可提前放入清水中解冻）。



2）锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入腊肉，土豆丁和豌豆，翻炒2分钟后倒入电饭锅中。



3）大米洗净倒入电饭锅（水位高度约中指第一个关节的位置），盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子用勺子从锅底将腊肉，土豆和豌豆翻拌上来，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。



超级啰嗦：


**腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸，否则香味的流失会比较大。腊肉都有一定的咸度，因此米饭中不要放盐。

偶桃之夭夭

[s:11] 又是一个沙发。。朕要好好宠爱我的班婕妤，废了赵氏两姐妹。

我麦看你

再弄点鱼搭搭

杯水轻歌

书记的这盘鱼卖过好多次了，属于一菜多卖

你那么爱他

又见豌豆。。。。不欢喜吃。。。

DC先生

LZ的烹饪工具很先进

0零零落落0

看着流口水