来个三丝 ...

静夜思语 · 发表于 2009-4-15 19:57

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准备:

莴笋3根去外皮洗净切成丝

红萝卜半根洗净切成丝

香肠3两切成丝--最好事先放在电饭锅里蒸下

蘑菇3个切成丁

烹饪

  锅上火  加少量豆油 _色拉油也可以  有可能加点自己熬的猪油更好

  油过6成熟放入莴笋丝  香肠丝  蘑菇丁

翻炒几分钟  放入红萝卜丝

看先前加的油而定加适量开水

翻炒个分把钟就可以了

其中作料依个人口味添加

  此菜色鲜味偏甜美 ---请注意不能放辣...

静夜思语 · 发表于 2009-4-15 20:00

[s:14] 哈哈摆渡个图片来

自己么拍照的习惯

0零零落落0 · 发表于 2009-4-16 08:01

应该蛮好吃哈哈

若若 · 发表于 2009-4-16 10:32

好搀哦~~~

我喜欢吃

但不喜欢做

显示全部楼层 · 发表于 2009-4-17 20:48

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尘缘如梦 · 发表于 2009-4-19 16:17

加些辣口感会更好吧

大路 · 发表于 2009-4-22 12:41

莴笋做菜之前我喜欢用盐马一下
这样稍微跳下就可以出锅了

班婕妤 · 发表于 2009-4-23 16:11

简单好做~

显示全部楼层 · 发表于 2009-4-23 18:29

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