就发这吧，食物中的十大\"鸳鸯配\"[10P]

晚晴

<DIV class=t_msgfont id=message1858103><DIV id=ad_thread3_1><FONT size=4></FONT></DIV><FONT size=4>食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生"，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/431a6cfd-3fe5-4112-921b-5efada87839b.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><BR><B>芝麻配海带</B>  <BR><BR>    把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。  <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/a2443a03-8019-4476-8c80-0b93ff5ad080.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><B>猪肝配菠菜</B>  <BR><BR>    猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/381b3c3a-970a-43d2-95cc-15d00b1db870.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><BR><B>糙米配咖啡</B>  <BR><BR>    把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/1a8d76cd-c013-4216-b641-fd5dac619ee5.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><B>牛肉配土豆 </B><BR><BR>    牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/98b4300e-399a-4291-b4da-1831eabee564.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><BR><B>百合配鸡蛋</B>  <BR><BR>    有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/e862ce11-7bf8-49e8-8dc1-175cd0d85fea.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><BR><B>羊肉配生姜</B>  <BR><BR>    羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/d79fa681-699c-4858-b366-761dafe048e7.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR>  <BR><BR><B>甲鱼配蜜糖</B>  <BR><BR>    有仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/c7cb472d-0d73-4f47-8482-d6c9f09aa451.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><BR><B>鸭肉配山药</B>  <BR><BR>    老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/1f126fc2-067b-4bd9-b2af-41ac2420db41.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><BR><B>鲤鱼配米醋 </B><BR><BR>    鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 <BR><BR><IMG src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-08-31/6b42c75b-a2a2-4828-8cd3-2adb4e49d828.jpg" onload="if(this.width>700) {this.resized=true; this.width=700;}" border=0><BR><BR><BR><B>肉配大蒜 </B><BR><BR>    俗话说："吃肉大蒜，营养减一半"，这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。 </FONT></DIV>