毛芋头咸粥

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-5 13:16

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昨天在新桥人家吃晚饭，毛芋头咸粥，作为毛芋头控的我一口气吃了两碗。于是今天也在家自制毛芋头咸粥，但是口味明显比不上乡下土灶熬制的香醇。
食材：毛芋头、老豆腐、百叶皮、生菜、干贝、大米
20130405_114733_副本.jpg

蹬蹬蹬蹬~~~~~~~~~~~~
以下为成品
20130405_121910_副本.jpg

虽然口味不是很童年味，但是我也吃了两碗，太撑了，要开始减肥了，春天不减肥，夏天徒伤悲！

天堂游魂 · 发表于 2013-4-5 19:58

太清了，没童年的味道

好想去看海 · 发表于 2013-4-5 20:03

放那么多豆制品做啥子哦我奶大铁锅熬的非常好吃里面就是各种豆自家嗮的地瓜干生菜要发黑的哦我就喜欢吃热过的芋头咸粥

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-5 22:13

好想去看海发表于 2013-4-5 20:03

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放那么多豆制品做啥子哦我奶大铁锅熬的非常好吃里面就是各种豆自家嗮的地瓜干生菜要发黑的哦我就喜 ...

我喜欢吃豆制品，豆子太难煮烂，费电呢，省电费，所以选了易熟的豆腐和豆腐皮

青蛙 · 发表于 2013-4-6 09:35

照片越拍越好，可以上美食天下了

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-6 12:58

青蛙发表于 2013-4-6 09:35

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照片越拍越好，可以上美食天下了

差远了。。。。。。。存钱买好相机

罗马假日苹果 · 发表于 2013-4-6 16:06

这个吃了好

好想去看海 · 发表于 2013-4-6 20:40

鱼家洛洛发表于 2013-4-5 22:13

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我喜欢吃豆制品，豆子太难煮烂，费电呢，省电费，所以选了易熟的豆腐和豆腐皮

要慢慢悟不然芋头都不粘的~

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-6 20:56

好想去看海发表于 2013-4-6 20:40
要慢慢悟不然芋头都不粘的~

我这不是为了省电麻，，，，，，

秋天的味道~~ · 发表于 2013-4-7 14:39

有张图片好像泡芙

大老虎 · 发表于 2013-4-7 14:58

楼主条件不丑，弄点泡芙和香蕉搭搭

jsjj2008 · 发表于 2013-4-13 14:35

今天回家也是吃咸粥，不过胃不好，芋头就放了，我家咸粥里面就放番薯干、蚕豆、花生米、生菜叶，从来不放豆腐，再者油也有关系，乡下都是用豆油要么菜籽油，城里都是色拉油，当然没那个香啦

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