gjh123 海鲜篇之炝蟹炝虾

gjh123 · 发表于 2013-4-5 22:24

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新鲜的小梭子蟹拆去后背壳后洗净待用白虾洗净即可
因为是后来开始拌才想起来拍照
所以口述为主吧
能吃生炝的海鲜的孩纸们估计也不是很多的

图示的炝料里有基本的底味和酒混合在一起的
炝海鲜必备bug

倒入备用的材料内再加入适量白胡椒粉，美极鲜，鸡精，大把葱花和生姜末具体口味按照自己口味调节哦

图示为炝虾的成品

图示为炝蟹的成品这个还没装盆

gjh123 · 发表于 2013-4-5 22:25

每个人的接受能力不一样 - -
肠胃不好的童鞋们建议还是不要尝试 - -
虽然鲜但是肠胃有可能接受不了的 - -
但是能吃的话口味还是不错的 - -

逆水行舟 · 发表于 2013-4-5 22:34

{:soso_e121:}蛮好求吃[s:7]

gjh123 · 发表于 2013-4-5 22:39

逆水行舟发表于 2013-4-5 22:34

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蛮好求吃

:lol 姐啊 - -
你吃了估计要减肥个 - -

逆水行舟 · 发表于 2013-4-5 22:40

gjh123 发表于 2013-4-5 22:39

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姐啊 - -
你吃了估计要减肥个 - -

[s:74]海鲜是不会胖的外

gjh123 · 发表于 2013-4-5 22:45

逆水行舟发表于 2013-4-5 22:40

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海鲜是不会胖的外

是不会 - -
肠胃不好会上吐下泻 - -:funk:

逆水行舟 · 发表于 2013-4-5 22:50

gjh123 发表于 2013-4-5 22:45

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是不会 - -
肠胃不好会上吐下泻 - -

[s:76]我唯一值得称道的就是胃好

gjh123 · 发表于 2013-4-5 22:52

逆水行舟发表于 2013-4-5 22:50

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我唯一值得称道的就是胃好

:lol 所以会长肉 - -哈哈

逆水行舟 · 发表于 2013-4-5 23:06

gjh123 发表于 2013-4-5 22:52

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所以会长肉 - -哈哈

[s:80]

gjh123 · 发表于 2013-4-6 10:38

逆水行舟发表于 2013-4-5 23:06

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[s:11]

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-6 13:10

吃过呛蟹的我表示难以接受。。。。。。。那个吐得心都有了

gjh123 · 发表于 2013-4-6 13:19

鱼家洛洛发表于 2013-4-6 13:10

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吃过呛蟹的我表示难以接受。。。。。。。那个吐得心都有了

吃不惯吧 - -

欲火重生 · 发表于 2013-4-7 13:24

原来是生的，杜杜啊，这样的话我看你吃就行了。[s:9]

gjh123 · 发表于 2013-4-7 14:22

欲火重生发表于 2013-4-7 13:24

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原来是生的，杜杜啊，这样的话我看你吃就行了。

:lol 要不然你以为是什么 - -

大老虎 · 发表于 2013-4-7 15:03

这个吃是不是太生猛了

静江人 · 发表于 2013-4-7 18:46

南通那边炝虾、炝蟹比较普遍，壮着胆子吃了下，貌似还不错，是一种比较特别的味觉体验。

天堂游魂 · 发表于 2013-4-7 18:48

可以加点蒜头芥末

gjh123 · 发表于 2013-4-7 20:12

静江人发表于 2013-4-7 18:46

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南通那边炝虾、炝蟹比较普遍，壮着胆子吃了下，貌似还不错，是一种比较特别的味觉体验。

蛮不错的 - -
肠胃好的吃吃还是蛮好的 - -

gjh123 · 发表于 2013-4-7 20:13

天堂游魂发表于 2013-4-7 18:48

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可以加点蒜头芥末

自己不喜欢吃就不怎么加 - -
芥末hold不住啊 - -
so生鱼片刺身神马的统统与我无关 - - [s:87]

yxch0511 · 发表于 2013-4-15 16:30

这个是好东西啊，喝点白酒吃吃醉虾醉蟹，爽啊，你的虾子长须没有搞掉，要是搞掉吃起来就好多了

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